Gaëtan Baele est architecte paysagiste de formation. Depuis toujours il aime avoir les mains dans la terre et voir pousser les végétaux. Dès ses 15 ans, il opte pour une formation en horticulture à Oudenaarde. Outre la pratique parfaite du néerlandais, il acquiert les bases indispensables à son métier : la connaissance des plantes, des sols et de l’univers végétal. Il estime que cette connaissance devrait être un prérequis à toutes les études en l’aménagement de jardin.
Ses humanités terminées, Gaëtan s’oriente vers l’architecture de jardin et choisit de se former à la ‘Tectura Tuinbouwschool’ à Melle (Gand). Dans cet établissement de renom, il affine ses connaissances en création, en matériaux et en aménagement.
C’est en 2008, une fois son diplôme en poche, qu’il se lance dans le métier d’architecte et d’entrepreneur de jardins.