Elle n’en sait rien.
Un beau matin, ce désir s’est présenté à elle comme une évidence. Le côté très créatif du métier, le matériau naturel et magnifique ainsi que le contact avec la clientèle n’y sont, sans doute, pas pour rien.
Après sa dernière année d’humanité, Chantal décide de se lancer dans l’apprentissage de la fleuristerie. Celui-ci va durer 3 ans et combine le travail de 4 jours en entreprise avec la formation d’un jour à l’IFAPME à Liège. C’est à Verviers, chez Carifleurs, que Chantal entame son apprentissage. C’est dans cette entreprise familiale qu’elle découvre le corporatisme et l’importance de faire partie d’un groupe comme l’Union des Fleuristes :
« Faire partie d’un groupe est important pour moi, cela permet d’échanger des expériences, des connaissances, mais aussi de se soutenir dans les moments difficiles, et de répondre aux questions qu’on se pose ».