Fleurs et plantes

Le lilas

21.03.2025

Un arbuste au charme inégalé.

Famille des Oléacées

Le lilas (Syringa spp.) est un arbuste à fleurs mellifères parfumées, appartenant à la famille des Oléacées. Originaire d’Europe et d’Asie, il est aujourd’hui largement cultivé dans de nombreuses régions du monde pour ses qualités ornementales et son parfum envoûtant.

Ses fleurs, souvent violettes peuvent aussi être, selon la variété, blanches, roses ou bleues. Elles attirent une multitude d’insectes pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité du jardin.

Morphologie

Le lilas est un arbrisseau pouvant atteindre 6 à 7 mètres de hauteur. Ses feuilles sont caduques, opposées, ovales à cordées, de couleur vert vif. Les fleurs, regroupées en grappes parfumées appelées « thyrses », présentent une corolle tubulée à quatre pétales.

Le lilas au jardin

Le lilas préfère les sols bien drainés, légèrement calcaires, et s’accommode d’une exposition en plein soleil pour une floraison optimale. Il est résistant au froid et peut prospérer dans diverses régions de Belgique, à condition d’être protégé des vents forts et des excès d’humidité.

Au niveau de la taille, il nécessite un entretien annuel pour maintenir une forme compacte et favoriser une floraison généreuse. De plus, le lilas est une plante robuste et peu sujette aux maladies, ce qui en fait un choix idéal. Ses qualités esthétiques et olfactives en font une plante incontournable.

Espèces principales

Chez nous, on retrouve essentiellement :

  • Le lilas commun (Syringa vulgaris) est le plus répandu, avec des fleurs violettes, mauves, roses ou blanches. Cette variété comprend de nombreux cultivars.
  • Le lilas de Perse (Syringa persica) est plus petit, aux fleurs lilas clair.
  • Le lilas de Chine (Syringa x chinensis) est un hybride aux fleurs violet foncé.
  • Le lilas nain de Corée (Syringa meyeri) est une variété compacte aux fleurs mauve-rose clair très parfumées. On le privilégie pour les petits espaces.

Histoire

Le lilas a été introduit en Europe à la fin du 16ème siècle, probablement importé des Balkans. Son nom scientifique, Syringa, lui a été attribué par Carl von Linné en 1753, faisant référence à l’utilisation possible des tiges vidées comme tuyau.

Utilisations

  • Ornementale : le lilas est principalement cultivé pour ses qualités ornementales, offrant une exceptionnelle floraison printanière.
  • Médicinale : en phytothérapie, les feuilles de lilas sont utilisées pour lutter contre les états fébriles et les congestions hépatiques, grâce à un composé appelé syringine.
  • Culinaire : les fleurs de lilas peuvent être utilisées pour préparer des sirops parfumés, ajoutant une touche florale aux boissons et bonbons

Nos derniers articles similaires

Restez informés !

Pour découvrir les pépites de notre terroir et en savoir plus sur le savoir-faire de nos producteurs

L'Apaq-w, pour une agriculture de qualité en Wallonie