Fleurs et plantes

Le tournesol
et le yucca

21.06.2024

Et voilà le Sieur Été qui déploie ses mille feux pour nous chauffer de ses rayons et faire exploser de mille senteurs et mille couleurs les fleurs et plantes.

Partons à la rencontre du tournoyant tournesol et de l'exotique yucca.

Le tournesol

Hélianthus annuus.

Le tournesol (hélianthe ou soleil), est une plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées.

Son nom signifie littéralement : fleur du soleil.

Essentiellement cultivé pour ses graines qui donnent une huile alimentaire de bonne qualité très répandue en Europe, le tournesol, est une plante traditionnelle de nos étés, à la floraison imposante et éclatante.

Peu exigeant le tournesol égaie jardins et bouquets de façon très colorée et optimiste.

Histoire

Le tournesol a été domestiqué dans les Amériques par les Amérindiens. Il était apprécié pour ses qualités alimentaires, médicinales et aussi pour son pouvoir tinctorial.
C’est au 16e siècle que les Espagnols l’ont introduit en Europe. Petit à petit, il sera cultivé dans toute l’Europe du Sud.
Le 20e siècle voit la recherche se pencher sur le développement d’hybrides et sur l’augmentation de la teneur des graines en huile.
Grâce à sa facilité de culture et sa teneur en huile, le tournesol est à présent cultivé un peu partout.

Symbolique

  • Le tournesol est le symbole du soleil, bien sûr, mais aussi de la foi, de la sincérité, de la loyauté, du bonheur, de l’optimisme et de la chance.

Où le placer dans le jardin ?

Pour planter vos tournesols, choisissez un terrain peu fertile, bien drainé et légèrement alcalin qui reste frais.
Le tournesol se plaît près d’un ruisseau dans les zones climatiques où l’été est long et chaud.
L’utiliser comme brise vue ou en massif coloré qui rompt la monotonie peut être une bonne idée, mais il faudra éviter les zones trop venteuses.

Entretien

Le tournesol craint la sécheresse. Il faudra donc l’arroser par temps sec.

Pour entretenir un bouquet de fleurs de tournesol :

  • Recoupez les tiges en biais et retirez les feuilles superflues des tiges.
  • Choisissez un vase propre et solide, de préférence en verre, à remplir avec de l’eau du robinet à température ambiante.
  • Ajoutez un peu de nourriture pour fleurs coupées.
  • Refaites régulièrement le niveau de l’eau dans le vase, car les tournesols boivent beaucoup.
  • Placez le vase dans un endroit frais, éloigné de la coupe de fruits et pas en plein soleil, car le tournesol coupé n’apprécie pas trop les rayons directs du soleil.

Mais encore

Saviez-vous que le tournesol a de nombreuses utilisations ? : alimentation humaine (huile), alimentation animale (plante entière utilisée comme fourrage), carburant pour les moteurs diesel, isolant thermique (fibres des tiges), plante dépolluante et, bien évidemment fournisseur de joie et de bonheur en fleurs coupées.

Propriétés

  • Couleur : jaune éclatant bien sûr, mais aussi orange, marron, jaune clair ou rouge acajou.
  • Feuilles : simples, cordées (en forme de cœur), alternées, sauf à la base où elles sont parfois opposées, rudes au toucher. La face supérieure des feuilles du jeune plant de tournesol suit le soleil d’est en ouest au long de la journée (l’héliotropisme).
  • Fleurs : jaunes (la plupart du temps) posées sur une tige forte et peu ramifiée pouvant atteindre jusqu’à 4 mètres de hauteur.
  • Type : annuelle.
  • Plantation : semis en place au printemps (mars-avril) et tuteurage à prévoir.
  • Floraison : juillet à octobre.
  • Hauteur : de 1 à 4 mètres en fonction des variétés.
  • Ensoleillement : plein soleil.
  • PH : légèrement basique.
  • Toxicité : les fleurs, feuilles, coques des graines et tiges sont allélopathiques, c’est-à-dire qu’elles émettent des toxines (ici des terpènes) qui entravent la croissance des autres plantes qui poussent à proximité.

Le yucca

Yucca gloriosa.

Le yucca, jolie plante décorative d’intérieur, appartient à la famille des Asparagaceaes.

On trouve jusqu’à 50 espèces de yuccas.

Plantes arbustives qui peuvent aussi se présenter comme un arbuste à fleurs ou un petit arbre feuillu, le yucca offre un feuillage raide parfois de forme asymétrique. La forme de la plante est ouverte ou élancée.

Il pousse naturellement sous les climats méditerranéens ou désertiques, mais peut aussi s’adapter relativement bien dans des zones à climat plus froid.

Histoire

Le yucca (ou la Dague espagnole en raison de son feuillage) est une plante exotique qui provient d’Amérique centrale. En milieu naturel, le yucca poussait initialement dans le Sud des États-Unis, en Amérique du Sud et dans les Caraïbes.

Symbolique

  • Même le yucca a sa symbolique. Il est le messager du recommencement, de la fidélité, de la protection et de la pureté.

Où le placer dans le jardin ?

Même si le yucca est une plante d’intérieur dans nos contrées, à la belle saison, il adore être sorti en plein air au jardin ou sur le balcon. Évitez le soleil direct les premiers jours, les courants d’air et n’oubliez pas de l’arroser.

Entretien

La culture du yucca comme plante verte d’intérieur est assez facile.
Il se plaît à la lumière, mais pour autant pas au soleil en direct.

  • Arrosage : tous les 10 jours en hiver et 2 à 3 fois par semaine en été.
  • Fertilisation : un engrais pour plantes vertes est recommandé en été.
  • Rempotage : le yucca sera rempoté à la sortie de l’hiver dans un pot plus grand avec un mélange de sable, tourbe et de terre de jardin. Pour les grands yuccas, il est conseillé de les surfacer, c’est-à-dire d’apporter une couche de nouvelle terre.

Mais encore

En intérieur, le yucca a la réputation de purifier l’atmosphère.
Le yucca se multiplie facilement en prélevant un morceau de tige.
Doté d’une multitude de vertus, le yucca était déjà très apprécié par les Indiens d’Amérique qui le surnommaient l’arbre de vie et vantaient ses propriétés médicinales, notamment pour le traitement des maladies de la peau. Il a également un effet calmant et relaxant.

Propriétés

  • Couleur : vert clair, vert foncé, rouge ou encore bleu.
  • Feuilles : feuillage raide, parfois de forme asymétrique d’où son nom de baïonnette espagnole pour les biologistes.
  • Fleurs : en extérieur uniquement et en été quand il fait très chaud. Fleurs en épis de grandes fleurs crème.
  • Type : plante vivace à feuillage persistant.
  • Plantation : printemps ou automne.
  • Floraison : s’il fleurit : juillet et août.
  • Hauteur : de 0,6 à 1 mètre en intérieur. En extérieur de la petite plante au grand arbre.
  • Ensoleillement : soleil, mais pas direct.
  • PH : neutre.
  • Toxicité : en raison des saponines qu’il contient, le yucca peut être toxique pour les animaux domestiques.

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