Après ses études d’horticulture à Gembloux, Jean-Pol Rouffiange ouvre un magasin de fleurs dans la maison de ses parents. Petit à petit, il complète son offre avec du terreau, de la déco, … et le succès aidant, il est vite à l’étroit. En 1995, il fait construire 3600 m² de serres pour développer la production d’annuelles et de bisannuelles. Pendant 15 ans, il va livrer des plantes à la Criée de Bruxelles.
Jean-Pol se tourne ensuite vers la vente directe où la qualité de ses plantes est largement reconnue. Il produit aussi des chrysanthèmes sur un terrain de 3000 m². Toutefois, il continue les livraisons en gros aux magasins et graineteries de la région. Il travaille également avec les communes pour lesquelles il assure, dans ses serres, le démarrage des jeunes plants en bacs ou suspensions.